2022年7月18日，據(jù)俄羅斯衛(wèi)星通訊社報(bào)道，美國(guó)消費(fèi)者日前向美加利福尼亞州法院提起針對(duì)瑪氏公司（Mars）的訴訟，稱其生產(chǎn)的彩虹糖中二氧化鈦（E171）含量過(guò)高。報(bào)道稱，瑪氏公司2016年10月曾表示，將在未來(lái)幾年逐步放棄在食品生產(chǎn)中使用二氧化鈦。不少美國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為，這只不過(guò)是瑪氏公司的說(shuō)辭而已。而且他們指出，彩虹糖標(biāo)簽上的配料清單很難看清。
那么，二氧化鈦是什么？為何瑪氏公司生產(chǎn)的彩虹糖要添加二氧化鈦？為何美國(guó)消費(fèi)者要對(duì)瑪氏公司提起訴訟？二氧化鈦還有其他用途嗎？
據(jù)了解，二氧化鈦又名鈦白﹐是一種白色的無(wú)機(jī)化工產(chǎn)品﹐由鈦礦石化學(xué)加工而來(lái)。二氧化鈦為粉末狀的多晶型化合物﹐有板鈦型﹑銳鈦型和金紅石型三種晶型存在。板鈦型極不穩(wěn)定﹐沒(méi)有實(shí)用價(jià)值。工業(yè)上主要利用后兩種﹐它們同屬正方晶系。二氧化鈦的折射率(金紅石型為2.70﹐銳鈦型為2.55)在所有白色顏料中最高﹐因此具有最優(yōu)異的顏料性能，可用于各類結(jié)構(gòu)表面涂料、紙張涂層和填料、塑料及彈性體，其它用途還包括陶瓷、玻璃、催化劑、涂布織物、印刷油墨、屋頂鋪粒和焊劑。
二氧化鈦的優(yōu)點(diǎn)是化學(xué)穩(wěn)定性好﹐無(wú)毒﹐不溶于水﹑稀酸﹑有機(jī)溶劑和弱無(wú)機(jī)酸﹐微溶于堿和熱硝酸﹐長(zhǎng)時(shí)間煮沸才能溶于濃硫酸和氫氟酸。二氧化鈦能強(qiáng)烈吸收紫外線﹐生成活化物質(zhì)。這種活化物質(zhì)能促使應(yīng)用體系(如涂料﹑塑料等)中的有機(jī)物降解﹐影響使用性能。為了消除這種光化學(xué)活性﹐現(xiàn)代二氧化鈦顏料都需經(jīng)過(guò)表面改性處理。納米二氧化鈦有著抗菌、光催化、抗紫外線等特性，廣泛用于制造抗菌材料和防曬化妝品等多種產(chǎn)品。
正是由于二氧化鈦有著以上優(yōu)點(diǎn)， 能夠增加物體彈性，因此被美國(guó)瑪氏公司應(yīng)用于彩虹糖的生產(chǎn)之中。在人們對(duì)二氧化鈦認(rèn)知有限的年代，瑪氏公司彩虹糖加入二氧化鈦并無(wú)不妥。但是，最近幾年，科學(xué)家廣泛研究發(fā)現(xiàn)，二氧化鈦?zhàn)鳛橐环N用于顏料、黏合劑和塑料的添加劑，可導(dǎo)致人體DNA發(fā)生改變，還可對(duì)大腦等器官造成損傷，并會(huì)傷及肝臟和腎臟。在美國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越多地知道二氧化鈦的缺點(diǎn)之后，他們就越來(lái)越反對(duì)在彩虹糖中添加二氧化鈦，進(jìn)而對(duì)瑪氏公司提起訴訟。
美國(guó)環(huán)境保護(hù)局的科學(xué)家在2006年研究發(fā)現(xiàn)，顆粒極其微細(xì)的納米二氧化鈦粒子有可能使腦細(xì)胞中產(chǎn)生有害的自由基。這意味著人們必須深入研究納米材料對(duì)生物組織的影響，評(píng)估其對(duì)環(huán)境和健康的威脅。美國(guó)《科學(xué)》雜志網(wǎng)站2006年6月15日?qǐng)?bào)道，研究人員將小鼠腦部的小膠質(zhì)細(xì)胞浸在含有微量納米二氧化鈦TiO的溶液里，小膠質(zhì)細(xì)胞是保護(hù)腦部免受病毒或外來(lái)化學(xué)物質(zhì)侵害的細(xì)胞。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，小膠質(zhì)細(xì)胞吸收了二氧化鈦TiO微粒，并連續(xù)兩小時(shí)釋放出含氧活性分子。這些分子并未損害小膠質(zhì)細(xì)胞，但長(zhǎng)期接觸這類分子將使神經(jīng)受損。
基于科學(xué)家的研究，2020年2月18日，歐盟委員會(huì)根據(jù)2017年的一份提案，最終將可吸入二氧化鈦（TiO）列入二類可疑致癌物。以下是歐盟的法規(guī)原文：
法案指出，含有大于等于1%二氧化鈦粉，且粒徑小于或等于10微米的液體混合物，需要在標(biāo)簽上增加警示標(biāo)識(shí)：“注意 可吸入性的有害微滴會(huì)在噴灑時(shí)形成，請(qǐng)勿吸入噴霧或薄霧”，對(duì)于含有大于等于1%二氧化鈦粉的固體混合物，則要求標(biāo)注：（注意 可吸入性的有害粉塵會(huì)在使用中形成，請(qǐng)勿吸入粉塵）。因此，歐洲食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)已認(rèn)定二氧化鈦不安全，并計(jì)劃從2022年8月其，在歐盟禁止使用二氧化鈦。
歐盟委員會(huì)的這份法案，其實(shí)也宣告了二氧化鈦應(yīng)用趨向嚴(yán)格。實(shí)際上，二氧化鈦還是光觸媒的主原料，如今二氧化鈦被科學(xué)家證實(shí)了不當(dāng)使用會(huì)有傷害，因此也直接影響了光觸媒的未來(lái)應(yīng)用。
光觸媒是一種以納米級(jí)的二氧化鈦為主要材料，在光的照射下發(fā)生反應(yīng)的新型催化劑。光觸媒具有去污保潔的威力：它不僅可以用于分解水體中的污物、驅(qū)除臭味，還可以噴涂于建筑物的內(nèi)壁與外墻，使其長(zhǎng)期間抗拒灰塵污物粘附，保持簇新?tīng)顟B(tài)。光觸媒最早由日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，其效果早在1965年就被日本學(xué)者管孝男所確認(rèn)。其后，東京大學(xué)的本多建一教授及其弟子藤島昭于1972年發(fā)現(xiàn)了用光照射二氧化鈦電極，可以促使水發(fā)生電解反應(yīng)的“本多－藤島效應(yīng)”。如今，光觸媒廣泛應(yīng)用于各類空間殺菌消毒、水凈化、污染防治等領(lǐng)域。
如今，歐盟、美國(guó)對(duì)于二氧化鈦的使用越來(lái)越謹(jǐn)慎，這也對(duì)我國(guó)的光觸媒事業(yè)未來(lái)發(fā)展蒙上一層陰影。其實(shí)，我國(guó)科學(xué)家近年來(lái)也發(fā)現(xiàn)，納米二氧化鈦TiO（光觸媒）材料可致潛在環(huán)境污染。2013年8月，中國(guó)科技大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院俞漢青教授課題組，通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，大氣中豐富的氮?dú)夂脱鯕饪梢栽诩{米二氧化鈦TiO表面通過(guò)光催化反應(yīng)形成硝酸鹽，并結(jié)合理論計(jì)算和分析闡明硝酸鹽的形成機(jī)制，發(fā)現(xiàn)過(guò)量硝酸鹽排放到水體中會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒害，如導(dǎo)致兒童的“藍(lán)色嬰兒綜合癥”，也可引起水體富營(yíng)養(yǎng)化和藍(lán)藻的爆發(fā)，產(chǎn)生環(huán)境污染問(wèn)題。課題組研究者阮士杰、陳潔潔介紹，二氧化鈦光TiO催化形成硝酸鹽這一光催化反應(yīng)的發(fā)現(xiàn)，提醒人們可能低估了大量使用納米二氧化鈦TiO的潛在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然，科學(xué)家也在尋找可替代納米二氧化鈦TiO（光觸媒）材料的其他技術(shù)與材料。
光負(fù)離子技術(shù)是屬于中國(guó)人的原創(chuàng)技術(shù)，模擬自然界中“光元素”和“負(fù)離子元素”的先進(jìn)技術(shù)。它模擬自然界八九點(diǎn)太陽(yáng)光和森林大量負(fù)離子的環(huán)境要素，通過(guò)先進(jìn)科技手段，完美再現(xiàn)八九點(diǎn)太陽(yáng)光與豐富負(fù)離子的結(jié)合，塑造全新的空間環(huán)境，達(dá)到模擬太陽(yáng)光及森林氧吧、殺菌消毒和凈化空氣的技術(shù)創(chuàng)新。根據(jù)廣東省微生物分析檢測(cè)中心檢測(cè)表明，光負(fù)離子技術(shù)在30m3空間內(nèi)1小時(shí)病毒殺滅率就足以達(dá)到99.99%，2小時(shí)表面病毒滅活率可達(dá)99.14%,同時(shí)，光負(fù)離子技術(shù)作用8個(gè)小時(shí)后，空氣中PM2.5顆粒物的凈化效率高達(dá)99.79%！另外，光負(fù)離子技術(shù)可以凈化空氣中的甲醛、苯、氨、硫化氫、煙霧等異味。
光負(fù)離子技術(shù)可以廣泛應(yīng)用到飛機(jī)場(chǎng)、火車站、高鐵站、公交車站、輪船渡口、醫(yī)院、學(xué)校、商場(chǎng)、辦公大樓、餐飲酒樓、賓館酒店等各類大中小型建筑物空間之中，以及飛機(jī)、火車車廂、出租車、小汽車、貨車、電梯等各種移動(dòng)空間。未來(lái)，光負(fù)離子技術(shù)必然還會(huì)取得更加廣泛的應(yīng)用，從而造福于人類發(fā)展和進(jìn)步。